Menukaart

COLD STARTERS

Beef new york

€ 11,00

Carpaccio van rundvlees met pestodressing, pecorino en pijnboompitjes

Boston finest

€ 9,75

Gerookte ham met meloen

Montana Salad

€ 9,25

Salade met geitenkaas, walnoot, appel en een mosterdhoning dressing

Orlando Fish DUO

€ 11,00

Gerookte zalm met gerookte meerval en een cocktailsaus

SOUPS

Trenton Tomato Soup

€ 5,75

Pittige tomatensoep

Utah Onion Soup

€ 5,75

Uiensoep met een broodje gegratineerd met kaas

Alabama Vegetable Soup

€ 5,75

Goed gevulde groentesoep met stukjes rundvlees

San Francisco Soup

€ 5,75

Romige mosterdsoep met fijn gesneden prei, spekjes en knoflookcroutons

HOT STARTERS

colorado's Finest

€ 8,50

Gebakken camembert met preiselbeeren saus en een paar uienringen

Kentucky Chicken Wings

€ 7,75

Pittig gemarineerde kippenvleugeltjes

Wisconsin Taste of Ribs

€ 7,75

Kleine portie pittige spare-ribs

Rockefeller's Mussels

€ 8,75

In kruidenboter gebakken mosselen

Houston's red shrimps

€ 9,75

Garnalen in knoflookolie gebakken met een stokbroodje

Taco alabama

€ 8,50

Taco gevuld met pittig gekruide reepjes varkensfilet, prei, paprika, champignons, spekjes en een chilisausje

ALLERGIE?

Heeft u een allergie? laat ons het even weten!

MAIN COURSES

Texas double

€ 18,25

Spiesjes kipfilet met satésaus, geroosterde uitjes en kroepoek

Ohio chicken

€ 17,50

Kipfilet met groene pesto, gegratineerd met tomaat en mozzarella

Las Vegas

€ 17,50

Stoofpotje van varkenshaas in champignonroomsaus

Silverado burger

€ 17,50

Broodje bacon burger gegratineerd met tomaat en kaas

Beef teriyaki

€ 20,50

Stukjes biefstuk in teriyakisaus met champignon, paprika, prei en kerrierijst.

Silverado's mixed grill

€ 21,50

varkenshaas, kipfilet en spicy spare-rib

Silverado's mixed grill XL

€ 29,50

varkenshaas, kipfilet, spicy spare-ribs en tournedos

Nashville spare-ribs

€ 21,50

Keuze uit: ”hot” pittig gemarineerd of ”sweet” met honing gemarineerd

STEAKS

Dutch steak

€ 20,75

Kogelbiefstuk (225 gram)

Lady steak

€ 27,50

Tournedos (200 gram)

Lady steak

€ 33,50

Tournedos (300 gram)

Rib-eye steak

€ 23,50

Rib-eye (250 gram)

Rib-eye steak

€ 33,75

Daddy's steak (500 gram)

Sirloin steak

€ 27,75

Entrecote van het kalf (300 gram)

Giant Porterhouse

€ 34,50

T-bone steak (600 gram)

Shrimps & Steak

€ 33,50

Tournedos (200 gram) en gamba's in knoflookolie

Shrimps & Steak

€ 39,50

Tournedos (300 gram) en gamba's in knoflookolie

VEGETARIAN COURSES

Vegetarian DUO

€ 18,75

Gevulde paprika met verse groentes, gegratineerd met kaas en een vegetarisch spiesje met teriyakisaus

Cheese pie

€ 18,75

Eigengemaakte hartige kaastaart met gegrilde courgette en een paar uienringen

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, onze frisse koolsalade, rabarber met appelcompote, knoflooksaus en mayonaise!

Heeft u een allergie?
laat ons het even weten!

FISH COURSES

Key west fish

€ 19,75

Zalm, gegratineerd met honing-mosterd dressing

Shettlers shrimps

€ 22,75

Grote garnalen (Black Tigers), ongepeld

Washington Fish

€ 17,75

Gebakken Heekfilet met remoulade saus

SIDE ORDERS

Gefrituurde uienringen

€ 4,25

Gepofte aardappel met knoflooksaus

€ 3,25

Maiskolf

€ 3,50

Saus

€ 3,50

Champignon-, peper-, stroganoff- of satesaus

STARTERS

Tomatensoep met room

€ 3,75

Groentesoep met stukjes rundvlees

€ 3,75

Fruitsalade

€ 3,75

KIDS MAIN COURSES

Mixed kidsmenu

€ 6,50

2 frikandelletjes, 2 kipnuggets en 2 gehaktballetjes met frietjes, appelmoes en mayonaise