Menukaart

COLD STARTERS

Beef new york

€ 13,75

Carpaccio van rundvlees met pestodressing, pecorino en pijnboompitjes

Montana Salad

€ 11,50

Salade met geitenkaas, walnoot, appel en een honingmosterd dressing

Orlando Fish DUO

€ 13,75

Gerookte zalm met gerookte meerval en cocktailsaus
SOUPS

Trenton Tomato Soup

€ 8,00

Pittige tomatensoep

Utah Onion Soup

€ 8,00

Uiensoep met broodje gegratineerd met kaas

San Francisco Soup

€ 8,00

Romige mosterdsoep met fijn gesneden prei, spekjes en knoflookcroutons
HOT STARTERS

colorado's Finest

€ 9,75

Gebakken camembert met preiselbeerensaus en een paar uienringen

Kentucky Chicken Wings

€ 9,75

Pittig gemarineerde kippenvleugeltjes

Wisconsin Taste of Ribs

€ 9,75

Kleine portie pittige spare-ribs

Rockefeller's Mussels

€ 10,25

In kruidenboter gebakken mosselen

Houston's red shrimps

€ 13,25

Garnalen in knoflookolie gebakken
ALLERGIE?

Heeft u een allergie? laat ons het even weten!

STEAKKRUIDEN

Alle biefstukken worden gekruid met de Silverado’s steakkruiden deze kunt u ook bij ons verkrijgen:
– Strooibusje met een navulverpakking – € 7,50

MAIN COURSES

Texas double

€ 22,75

Spies kipfilet en varkenshaas met satésaus, geroosterde uitjes en kroepoek

Chicken teriyaki

€ 22,75

Stukjes kipfilet in teriyakisaus met champignon, paprika, prei en met aangemaakte rijst

Las Vegas

€ 22,50

Duo varkenshaas met champignon-, peper- of stroganoffsaus

Silverado burger

€ 21,50

Broodje baconburger gegratineerd kaas, gebakken uitjes en champignon.

Spies Ohio (225 gram)

€ 25,75

Spies ossenhaas met keuze uit champignon-, peper- of stroganoffsaus

Silverado's mixed grill

€ 25,50

varkenshaas, kipfilet en spicy spare-ribs

Silverado's mixed grill XL

€ 35,50

varkenshaas, kipfilet, spicy spare-ribs en tournedos

Nashville spare-ribs

€ 25,50

Keuze uit: ”hot” pittig gemarineerd of ”sweet” met honing gemarineerd
STEAKS

Dutch steak

€ 24,50

Kogelbiefstuk (225 gram)

DUO Steak

€ 29,75

Sukade stoofvlees en een flat iron steak

Lady steak

€ 34,50

Tournedos (200 gram)

Lady steak

€ 43,50

Tournedos (300 gram)

Rib-eye steak

€ 34,50

Rib-eye (250 gram)

Rib-eye steak

€ 46,75

Daddy's steak (500 gram)

Sirloin steak

€ 35,50

Runderentrecote (300 gram)

Giant Porterhouse

€ 47,50

T-bone steak (600 gram)

Shrimps & Steak

€ 42,50

Tournedos (200 gram) en gamba's in knoflookolie
VEGETARIAN COURSES

Vegetarian DUO

€ 20,25

Vegetarische lasagne met gebakken camembert en een paar uienringen

Cheese pie

€ 19,75

Eigengemaakte hartige kaastaart met gegrilde courgette en een paar uienringen

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met frietjes, onze frisse koolsalade, rabarber, knoflooksaus en mayonaise!

Heeft u een allergie?
Laat ons het even weten!

FISH COURSES

Key west fish

€ 24,50

Zalm, gegratineerd met honingmosterd dressing

Washington Fish

€ 19,75

Gebakken Heekfilet met remouladesaus
SIDE ORDERS

Gefrituurde uienringen

€ 4,50

Gepofte aardappel met knoflooksaus

€ 3,25

Maiskolf

€ 3,75

Saus

€ 3,25

Champignon-, peper-, stroganoff- of satesaus
STARTERS

Tomatensoep met room

€ 4,95

Fruitsalade

€ 4,75

KIDS MAIN COURSES

Mixed kidsmenu

€ 8,75

2 frikandelletjes, 2 kipnuggets en 2 gehaktballetjes met frietjes, appelmoes en mayonaise

Sweet spare-ribs

€ 9,00

met frietjes, appelmoes en mayonaise

Frikandel

€ 6,75

met frietjes, appelmoes en mayonaise

Biefstukje

€ 12,75

met frietjes, appelmoes en mayonaise

Chicken meat

€ 9,00

Kipschnitzel met frietjes, appelmoes en mayonaise